Quartet

无论是想要好好饱餐一顿的午后，还是想小酌一杯放松身心的傍晚，坐落于荻洼小巷中的“カフェアンドバルカルテット”都是让人很自然想踏足的小馆。在温馨宁静的店堂里，手工制作的洋食、酒饮以及餐后甜点，会以恰到好处的节奏端上餐桌。

蔬菜甘甜弥漫的干咖喱与丰富洋食

作为店里备受青睐的招牌主食，是将猪肉、鸡肉、牛肉与香味蔬菜的鲜美充分熬煮融合而成的香料肉酱干咖喱。香料气息轻柔飘散的同时引出了蔬菜温和的清甜，即使是不擅长吃辣的食客也能轻松品尝。配料选择同样丰富，涵盖表层烤出焦香的“炙烤芝士干咖喱”、配上大只酥脆带头炸虾的“炸虾干咖喱”，以及搭配低温慢煮里脊猪排的各式组合。此外，意面选择也十分齐备，既有高汤鲜味与奶油交融的“日式明太子奶油意面”，也有经典风味的那不勒斯意面。

精酿啤酒、佐酒小食与餐后甜点

到了小酒馆营业时段，店内会供应精酿啤酒与葡萄酒，例如山口地啤酒的“濑户内小麦啤酒”，或是散发福来蜜柑清香的“常陆野Nest橙香艾尔啤酒”等。融入鳀鱼提味的特制土豆沙拉、配有法棍切片的日本国产鸡肝酱，以及用红酒调味制作的炸鸡块等丰富小皿料理，让席间的交谈更加轻松融洽。若要为用餐作结，浓缩了红茶香气并佐以自制红茶奶油的“奶茶戚风蛋糕”，能留下令人舒适的余韵。搭配一杯店内现磨的巴西桑托斯柔和热咖啡，悠闲度过这段甜点时光也是不错的选择。